Alpukat
merupakan buah yang cukup familiar di masyarakat. Sudah sering dibahas sebagai salah satu buah untuk
menjaga kesehatan. Hal
ini wajar saja mengingat manfaat alpukat yang begitu banyak, dari hampir 20
vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya.
Kandungan
alpukat atau avokado yang sejauh ini telah diketahui adalah kalium, magnesium,
lutein, karbohidrat, protein, dan folat. Aneka
