Daun seledri biasanya dicincang segar
dan ditambahkan dalam beberapa jenis makanan. Biasanya dimanfaatkan sebagai pelangkap masakan di
masyarakat Indonesia. Tidak hanya membuat makanan menjadi semakin nikmat, namun
juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Menurut
beberapa hasil penelitian, daun seledri ini mengandung antioksidan yang cukup
tinggi. Bahan ini merupakan zat yang